Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Zu Yun Ina Choi
oddugi verde grün
Bahnhofstraße 2

41352 Korschenbroich

Telefon: 02161 9999 644

Die Sushi-Bar wird als Einzelunternehmen betrieben. Es werden im Rahmen der geschäftlichen Tätigkeit  personenbezogene Daten verarbeitet.

2. Allgemeine Hinweise zum Datenschutz

Der Schutz personenbezogener Daten wird  gewährleistet. Personenbezogenen Daten werden vertraulich und entsprechend den geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) behandelt.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können, beispielsweise Ihr Name, Ihre Kontaktdaten, Ihre Bestellinformationen oder Ihre IP-Adresse.

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch der Website und bei der Nutzung des verlinkten Online-Bestellsystems verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

3. Hosting und Bereitstellung der Website durch Wix

Die Website wird mit dem Website-Baukastensystem Wix erstellt und gehostet.

Anbieter ist Wix.com Ltd. 

Beim Aufruf der Website können technisch erforderliche Daten verarbeitet werden. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Browserinformationen, Betriebssystem und technische Verbindungsdaten gehören.

Die Verarbeitung erfolgt, soweit erforderlich, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten und Fehler zu erkennen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.  Das berechtigte Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung der Website.

4. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung, um die Übertragung von Daten zu schützen.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie unter anderem an der Adresszeile Ihres Browsers („https://“) und dem entsprechenden Schloss-Symbol.

Die Verschlüsselung dient dazu, übermittelte Daten vor dem unbefugten Zugriff Dritter während der Übertragung zu schützen.

Bitte beachten Sie, dass eine Verschlüsselung der Übertragung nicht bedeutet, dass sämtliche Daten bei allen beteiligten Diensten ausschließlich verschlüsselt gespeichert oder verarbeitet werden.

5. Online-Bestellungen über GloriaFood

Auf der Website ist ein externes Online-Bestellsystem von GloriaFood eingebunden beziehungsweise verlinkt. GloriaFood ist ein Bestellservice von Oracle.

Über dieses System können Sie Speisen auswählen und eine Bestellung zur Abholung aufgeben.

Im Rahmen einer Bestellung können insbesondere folgende personenbezogene Daten verarbeitet werden:

• Name

• Kontaktdaten, insbesondere E-Mail-Adresse und/oder Telefonnummer

• bestellte Speisen und Bestelldetails

• gewünschte Abholzeit

• Angaben zum Bestell- und Zahlungsstatus

• gegebenenfalls weitere Angaben, die Sie im Bestellvorgang freiwillig machen

Die Verarbeitung erfolgt, um Ihre Bestellung entgegenzunehmen, zu bearbeiten, zur Abholung vorzubereiten, Rückfragen zu ermöglichen und den Vertrag abzuwickeln.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist.

Soweit Daten zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten, insbesondere steuer- und handelsrechtlicher Aufbewahrungspflichten, verarbeitet werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO die Rechtsgrundlage.

Die im Bestellvorgang erhobenen Daten werden an die für die technische Bereitstellung und Abwicklung der Bestellung erforderlichen Dienstleister übermittelt. Welche Gesellschaften hierbei konkret beteiligt sind und in welcher Rolle sie handeln, richtet sich nach der tatsächlichen Konfiguration des Bestellsystems.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch GloriaFood beziehungsweise Oracle finden Sie in den Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.

6. Zahlungsabwicklung

Für die Bezahlung von Bestellungen können Zahlungsdienste wie Stripe und PayPal sowie Kreditkartenzahlungen angeboten werden.

Die Zahlungsabwicklung erfolgt über die jeweils im Bestellvorgang eingebundenen Zahlungsdienstleister. Je nach gewählter Zahlungsart werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an den betreffenden Anbieter übermittelt.

Hierzu können insbesondere Zahlungsbetrag, Transaktionsnummer, Zahlungsstatus sowie die für die jeweilige Zahlungsart erforderlichen Zahlungs- und Kontaktdaten gehören.

Die Zahlungsdienstleister verarbeiten Daten zur Durchführung und Absicherung der Zahlung sowie gegebenenfalls zur Betrugsprävention und zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen.

Die konkrete Datenverarbeitung richtet sich nach dem jeweiligen Zahlungsdienst und dessen Datenschutzinformationen.

Rechtsgrundlage für die zur Zahlung erforderliche Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit gesetzliche Pflichten erfüllt werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO maßgeblich.

Ich erhalte im Rahmen der Zahlungsabwicklung grundsätzlich die für die Bestellabwicklung erforderlichen Informationen, insbesondere den Zahlungsstatus und gegebenenfalls Transaktionsdaten. Ob und welche weiteren Zahlungsdaten ich einsehen kann, hängt vom jeweiligen Zahlungsdienst ab.

Die Übertragung von Daten über meine Website erfolgt über eine SSL-/TLS-verschlüsselte Verbindung. Die Zahlungsabwicklung selbst wird durch den jeweils eingebundenen Zahlungsdienstleister durchgeführt.

7. Kunden- und Vertragsdaten

 

Die von Ihnen bei der Bestellung angegebenen personenbezogenen Daten werden verarbeitet, wie sie zur Annahme, Bearbeitung und Erfüllung Ihrer Bestellung erforderlich sind.

Dies umfasst insbesondere Bestell- und Kontaktdaten sowie Informationen über die bestellten Speisen, den vereinbarten Abholzeitpunkt und den Zahlungsstatus.

Die Daten werden außerdem verarbeitet, soweit dies zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten, zur Buchhaltung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die Vertragsabwicklung sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO für gesetzliche Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten. Soweit eine Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist, kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO die Rechtsgrundlage bilden.

8. Cookies und vergleichbare Technologien

Die Website verwendet Cookies Dabei handelt es sich um kleine Dateien oder technische Verfahren, die Informationen auf Ihrem Endgerät speichern oder auslesen können.

Technisch notwendige Technologien können erforderlich sein, um grundlegende Funktionen der Website bereitzustellen, Einstellungen zu speichern oder die Sicherheit der Website zu gewährleisten.

Darüber hinaus können – abhängig von den tatsächlich aktivierten Funktionen und eingebundenen Drittanbietern – Analyse- oder andere optionale Technologien eingesetzt werden.

Soweit für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff auf bereits gespeicherte Informationen eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt dies nur auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach den jeweils geltenden gesetzlichen Vorschriften.

Eine erteilte Einwilligung können Sie mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen zu den tatsächlich eingesetzten Cookies und Technologien sowie zu den Einstellungsmöglichkeiten erhalten Sie über den auf der Website bereitgestellten Cookie-Hinweis beziehungsweise die Cookie-Einstellungen.

9. Analyse-Tools und Plugins von Drittanbietern

Auf der Website sind Analyse-Tools oder Funktionen von Drittanbietern eingebunden. Solche Dienste können technische Nutzungsdaten verarbeiten, beispielsweise Informationen über aufgerufene Seiten, Interaktionen, Geräte oder Browser.

Soweit solche Dienste eingesetzt werden, werden sie in der vollständigen Datenschutzerklärung mit ihrem jeweiligen Anbieter, Zweck, Umfang der Datenverarbeitung und der einschlägigen Rechtsgrundlage konkret benannt.

Eine Verarbeitung zu Analyse- oder Marketingzwecken, für die eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt erst nach entsprechender Einwilligung.

10. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Bestell-, Rechnungs- und Buchhaltungsdaten können aufgrund gesetzlicher Vorgaben über die jeweils geltenden Aufbewahrungsfristen hinweg gespeichert werden.

Daten, die für die Vertragsabwicklung nicht mehr benötigt werden und keiner gesetzlichen Aufbewahrungspflicht unterliegen, werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt.

11. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage der jeweils einschlägigen Rechtsgrundlage der DSGVO. Hierzu gehören insbesondere:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags

• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen, sofern nicht die Interessen oder Grundrechte und Grundfreiheiten der betroffenen Person überwiegen

Welche Rechtsgrundlage im Einzelfall gilt, hängt vom jeweiligen Zweck der Verarbeitung ab.

12. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden nur dann an Dritte übermittelt, wenn dies zur Bereitstellung der Website, zur Bearbeitung und Abwicklung einer Bestellung, zur Zahlungsabwicklung, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder aufgrund einer sonstigen zulässigen Rechtsgrundlage erforderlich ist.

Empfänger beziehungsweise Kategorien von Empfängern können insbesondere sein:

• Wix als Anbieter des Website-Baukastens und Hostings

• GloriaFood beziehungsweise die beteiligten Oracle-Gesellschaften für das Online-Bestellsystem

• Stripe, PayPal und weitere im Bestellvorgang eingebundene Zahlungsdienstleister

• gegebenenfalls technische Dienstleister, die für den Betrieb der Website oder des Bestellsystems erforderlich sind

• Steuerberater, Finanzbehörden oder sonstige Stellen, soweit dies gesetzlich erforderlich ist

Die Übermittlung erfolgt nur im erforderlichen Umfang und unter Beachtung der jeweils geltenden Datenschutzvorschriften.

13. Widerruf einer Einwilligung

Wenn die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Den Widerruf können Sie beispielsweise über die Cookie-Einstellungen vornehmen, sofern es um eine dort erteilte Einwilligung geht, oder indem Sie mich über die oben angegebenen Kontaktdaten kontaktieren.

14. Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Dies kann insbesondere dann gelten, wenn Sie die Richtigkeit Ihrer Daten bestreiten, die Verarbeitung unrechtmäßig ist, die Daten für bestimmte Zwecke nicht mehr benötigt werden oder Sie Widerspruch gegen die Verarbeitung eingelegt haben und die Voraussetzungen für eine Einschränkung vorliegen.

15. Stand und Aktualisierung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die eingesetzten Dienste, die Datenverarbeitung oder die rechtlichen Anforderungen ändern.

Stand: September 2026

​